Taller gratis: 3 días tu yo para regular tu glucosa
Tu glucosa no depende solo de lo que comes
En este taller gratuito durante 3 días en vivo, vas a entender cómo la alimentación, el movimiento, el estrés y el sueño influyen en tu glucosa y qué hacer al respecto.
El 9, 10 y 11 de septiembre de 2026, a las 7:00 p. m. (hora de la Ciudad de México), nos vemos en vivo para entender qué puede estar influyendo en tu glucosa y qué acciones sencillas puedes observar en tu vida diaria.
Tal vez ya haces un esfuerzo por comer mejor y, aun así, tus mediciones o tu energía no siempre se comportan como esperabas. Eso ocurre porque la glucosa no responde únicamente a un alimento: también pueden influir el horario, la composición de tus comidas, el movimiento, el estrés y la calidad del sueño.
Durante tres sesiones en vivo vamos a ordenar esas piezas con explicaciones claras y ejemplos prácticos. Aprenderás a observar patrones, probar una acción a la vez y distinguir qué estrategias tienen sentido para ti, sin perseguir la perfección ni cambiar todo de golpe.
Este taller es educativo. No sustituye una consulta, un diagnóstico ni el tratamiento indicado por tu profesional de salud.
El problema
No es solo lo que comes
Puedes cuidar tu alimentación y aun así ver mediciones inesperadas, sentir cansancio o no entender por qué un día respondes distinto a otro. La glucosa también puede verse influida por el momento en que comes, el movimiento, el estrés, el descanso y tu contexto personal. Cuando ordenas esas variables, es más fácil dejar de adivinar y empezar a observar con intención.
Qué incluye
Todo lo que recibes cuando entras.
Día 1
Nos metemos de lleno en todo lo que tiene que ver con la alimentación, pero no solo en el "qué comer". Vamos a hablar de cómo impacta la comida en tu glucosa, del tipo de alimentos, de la microbiota y de los horarios. Aquí entra la cronobiología, los ritmos hormonales y el ayuno, explicados de forma sencilla y práctica.
Día 2
Este día hablamos de movimiento y de estrés como estrategias reales para regular la glucosa. Te voy a enseñar un ejercicio muy simple, incluso se puede hacer sentada, que según la ciencia puede ayudar a bajar la glucosa. También vamos a ver cómo el estrés puede elevarla aunque "comas perfecto" y te voy a compartir una estrategia muy concreta y sencilla que en un estudio de laboratorio demostró que puede hacer que tu glucosa sea menor después de comer. (¡solo para quienes entren en vivo!)
Día 3
Para cerrar el taller nos vamos a la base de todo. Muchísimas personas piensan que la glucosa solo depende de lo que comen o de cuánto se mueven, pero si no duermes bien, el cuerpo no responde igual. Vamos a hablar de por qué puedes dormirte con números buenos y despertar con la glucosa alta sin haber comido nada, qué está pasando ahí y qué sí puedes hacer al respecto.