EL MÉTODO DE LAS 9: Cómo tener menos picos de glucosa sin dejar de comer rico
Más energía, menos antojos y la tranquilidad de saber qué sí te ayuda.

Durante 10 días vas a probar pequeñas estrategias alrededor de tus comidas para descubrir cuáles funcionan mejor para ti y empezar a regular tu glucosa sin dietas extremas.
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Pago único
Vas a dejar de probar consejos al azar y de preguntarte qué hacer en cada comida. Durante 10 días probarás, una por una, 9 estrategias sencillas para ayudar a que tu glucosa suba menos. Con algunas, la subida después de comer puede ser hasta 50% menor. Al final sabrás cuáles sí te funcionan y tendrás acciones concretas para ver mejores números y comer con más tranquilidad, sin llenar tu vida de prohibiciones.
CUANDO CUIDARTE SE VUELVE CADA VEZ MÁS CONFUSO
Te cuidas, pruebas consejos y aun así no sabes qué sí le ayuda a tu cuerpo
Quieres ver mejores números y sentirte mejor, pero cada nuevo consejo añade otra regla y convierte cada comida en una duda.
No necesitas esforzarte más. Necesitas comprobar qué sí hace una diferencia en ti.
“Me sorprendió ver que podía modificar mi respuesta sin tener que prohibirme la comida.”
LA MISMA COMIDA. UNA RESPUESTA MUY DISTINTA.
Una estrategia sencilla puede ayudar a que tu glucosa suba mucho menos después de comer
La respuesta de tu cuerpo no depende solamente de qué comes. También puede cambiar con el orden de los alimentos, lo que agregas a la comida y lo que haces antes o después. Durante 10 días vas a probar 9 estrategias, una por una, en comidas que ya forman parte de tu día.
Vas a notar qué pasa con tu sueño, tu hambre, tus antojos y tu energía. Si te mides, también podrás comparar tus números. Al final sabrás cuáles realmente te ayudan y tendrás acciones concretas que vale la pena repetir.
La misma comida. Una estrategia. Una subida de glucosa 45% menor.
En este ejemplo, agregar una de las estrategias antes del desayuno hizo que la subida de glucosa fuera 45% menor. Cada cuerpo puede responder de manera diferente. Por eso no vas a seguir otro consejo a ciegas: vas a probarlo y descubrir qué cambia en ti.

45% menos glucosa con la misma comida
En esta prueba, agregar uno de los alimentos del método antes del desayuno hizo que la subida de glucosa fuera 45% menor.
Qué vas a hacer
Un método simple, repetible.
- 01
1. Prueba: Aplica una estrategia sencilla alrededor de una comida cotidiana.
- 02
2. Observa: Registra tu glucosa, hambre, energía, antojos y cómo te sentiste después de comer.
- 03
3. Compara: Identifica qué cambió frente a tu respuesta habitual.
- 04
4. Decide: Elige qué estrategias vale la pena conservar en tu vida diaria.
Qué incluye
Todo lo que recibes cuando entras.
Una ruta guiada de 10 días
10 módulos prácticos: 9 para probar cada estrategia paso a paso y un módulo final para combinar las que mejor te funcionaron y convertirlas en un plan sencillo para tu vida diaria.
Instrucciones claras, no consejos sueltos
Aprenderás qué hacer antes, durante o después de comer, cómo aplicar cada estrategia, por qué puede ayudarte y cuándo podría no ser adecuada para ti.
Materiales para observar y comparar
Tendrás tarjetas fáciles de consultar y una bitácora para registrar tu sueño, hambre, antojos y energía, y reconocer qué cambia con cada estrategia.
Todo organizado en una sola plataforma
Encontrarás los 10 módulos y todos los materiales en un mismo lugar, para avanzar a tu ritmo y volver a consultar una estrategia cuando la necesites.
Además, tendrás acceso a un canal privado de avisos
Con un calendario donde conocerás antes que nadie los próximos talleres gratuitos .
Lo que vas a conseguir
Más claridad para cuidar tu glucosa sin complicar tu alimentación
Vas a dejar de adivinar y sabrás qué sí vale la pena hacer
Sabrás cuáles de las 9 estrategias sí te ayudan y cuáles no necesitas repetir.
Tendrás algo concreto que hacer antes, durante o después de una comida.
Podrás reconocer qué te deja con sueño, hambre o antojos y qué te ayuda a sentirte mejor.
Sabrás cómo ayudar a que tu glucosa suba menos después de algunas comidas.
Sentirás más seguridad al combinar y ordenar una comida con carbohidratos.
Terminarás con un plan sencillo, creado con las estrategias que mejor encajan contigo.
Para quién es
Esto es para ti si quieres cuidar tu glucosa, pero ya no quieres seguir probando a ciegas
Sabes que necesitas cuidar tu glucosa, pero nadie te ha explicado claramente por dónde empezar.Recibes consejos contradictorios y no sabes cuál probar ni si realmente te ayudará.
Ya hiciste algunos cambios, pero no viste una diferencia clara o no pudiste mantenerlos.
Después de comer te da sueño, tienes hambre al rato o aparecen antojos y quieres descubrir qué podría ayudarte.
Tienes resistencia a la insulina, prediabetes o diabetes tipo 2 y buscas acciones prácticas que complementen tu atención profesional.
Quieres empezar con cambios pequeños, aunque no tengas sensor ni glucómetro, sin cocinar aparte ni hacerlo todo perfecto.
UNA ESTRATEGIA A LA VEZ
10 días para descubrir qué sí vale la pena repetir
- 01
Empieza con tu punto de partida
Elige una comida habitual y fíjate cómo sueles sentirte después. No necesitas sensor ni glucómetro.
- 02
Prueba una estrategia al día
Aplícala antes, durante o después de una comida de siempre, sin cambiar todo al mismo tiempo.
- 03
Anótalo en tu bitácora
Registra si tuviste sueño, hambre, antojos o cambios en tu energía. Si te mides, también puedes añadir tus números.
- 04
Quédate con lo que sí te ayuda
Compara las 9 estrategias y termina con un plan sencillo de acciones que vale la pena repetir.

Quién lo enseña
Nutrición funcional que sí cabe en tu vida
El programa fue creado por Citlalli Barberis, nutrióloga funcional y chef especializada en glucosa y salud metabólica, para convertir información compleja en acciones que puedas aplicar en tus comidas.
Evidencia explicada sin tecnicismos
Cada estrategia se apoya en estudios científicos. Aprenderás qué hacer, por qué puede ayudarte y qué precauciones debes considerar.Sin promesas iguales para todos | Tu cuerpo puede responder de manera diferente. Por eso probarás una estrategia a la vez y decidirás a partir de tu propia experiencia.
Pensado para tus comidas de todos los días
No necesitas preparar un menú especial ni tener una rutina perfecta. Las estrategias están diseñadas para probarse dentro de la vida que ya tienes.
Testimonios




Preguntas frecuentes
¿Necesito un sensor o glucómetro?
No. Puedes usar la bitácora para observar tu sueño, hambre, antojos y energía. Si ya acostumbras medir tu glucosa, también podrás añadir tus números y compararlos.
¿Es una dieta?
No. No recibirás un menú ni una lista de alimentos prohibidos. Probarás acciones sencillas que puedes aplicar antes, durante o después de comidas que ya forman parte de tu día.
¿Tengo que cambiar toda mi alimentación?
No. Cada día probarás una sola estrategia. Algunas consisten en agregar algo, cambiar el orden de los alimentos o moverte después de comer. La idea es que puedas notar qué cambió sin modificar todo al mismo tiempo.
¿Cuánto tiempo necesito cada día?
Los módulos son breves y las estrategias se integran a comidas y momentos que ya forman parte de tu rutina. Solo necesitarás unos minutos adicionales para completar tu bitácora.
¿Tengo que probar las 9 estrategias?
No tienes que aplicar una estrategia si no es adecuada para ti. En cada módulo aprenderás cómo utilizarla y qué precauciones debes considerar. Puedes omitir cualquiera que no se adapte a tus necesidades o a las indicaciones de tu profesional.
¿Puedo hacerlo si tomo medicamentos?
El programa es educativo y no sustituye tu tratamiento. No debes cambiar medicamentos, dosis ni indicaciones médicas. Si utilizas medicamentos que pueden causar glucosa baja o tienes alguna condición digestiva, alergia o restricción clínica, consulta con el profesional que conoce tu caso antes de probar una estrategia.
¿Todas las estrategias van a funcionar para mí?
No necesariamente, y esa es precisamente la razón para probarlas una por una. Tu cuerpo puede responder de manera diferente. Al terminar sabrás cuáles te ayudaron, cuáles necesitas adaptar y cuáles no vale la pena repetir.
¿Qué pasa si no noto una diferencia?
También es información útil. No tendrás que seguir aplicando un consejo solo porque funciona para otras personas. La bitácora te ayudará a decidir si quieres repetirlo, adaptarlo o dejarlo.
¿El programa garantiza que mi glucosa bajará?
No se pueden garantizar resultados iguales para todas las personas. Algunas de las estrategias cuentan con evidencia de que pueden ayudar a reducir la subida de glucosa después de comer, pero la respuesta individual puede variar. El objetivo es que aprendas a probarlas de manera ordenada y descubras cuáles hacen una diferencia en ti.
¿Cuándo recibo el acceso?
Al confirmarse tu pago, recibirás las instrucciones para entrar a la plataforma y podrás comenzar de inmediato. El programa es autoguiado, por lo que puedes avanzar a tu propio ritmo.
¿Puedo hacerlo desde cualquier país?
Sí. El programa es completamente en línea. En el formulario de pago podrás consultar la moneda final y los medios disponibles en tu país.
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Un método concreto en lugar de otra lista de consejos.
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